かつお節と昆布の佃煮

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Nanoキッチン☆ @cook_40233163

だしを取った後の出がらしで、作りました☆ご飯のお供にぴったり(*^^)後日、だしの取り方もアップする予定です！
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だしをとれて、ご飯のお供も作れて一石二鳥なレシピです☆

かつお節と昆布の佃煮

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材料

  1. 昆布(だしを取った後の) あるだけ
  2. かつお節(だしを取った後の) あるだけ
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. さとう 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうゆ、さとう、みりんをすべて合わせておく。

  2. 2

    昆布を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋を温め、昆布とかつお節を入れてある程度水分を飛ばす。

  4. 4

    1の調味料を好みの味になるまで加え、盛り付けたら完成☆
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