はや茹でマカロニを4分茹でて冷ましておく。

フライパンにバターを入れて、白菜をしんなりするまで炒める。茹でておいた豚バラを加えて炒めていく。

黒胡椒を少量使用して絡める。コンソメ顆粒だしを砕き入れて、牛乳も加えて煮詰めていく。

小麦粉も加えてとろみをつけたら、予め冷ましておいたマカロニを和える。

器にマカロニグラタンを装ったら、パン粉をフライパンでこがしパン粉にする。

器に装った上からこがしパン粉とチーズを掛けてオーブンで焼く。

170度に余熱しておいたオーブンに入れて40分焼く。

焼き色が付くまで焼くだけです★☆焼き加減は様子を見ながらお好みで微調整してくださいね。