焼肉のたれチャーハン
naaaaaomi @cook_40197714
美味しすぎて食べすぎ注意です。
冷蔵庫にあるものでパパッと作れますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うお昼ご飯にしたくて、冷蔵庫の中を見ながらパッと思い付いたメニューです。
具材はお好みで変えて頂いてもいいかと思います。
焼肉のたれチャーハン
美味しすぎて食べすぎ注意です。
冷蔵庫にあるものでパパッと作れますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うお昼ご飯にしたくて、冷蔵庫の中を見ながらパッと思い付いたメニューです。
具材はお好みで変えて頂いてもいいかと思います。
作り方
- 1
小ねぎは小口切り、たまごは溶き卵にしておく。
- 2
フライパンにサラダ油をいれ、温まったら豚ひき肉を入れて炒める。
- 3
豚ひき肉の色が変わり始めたら料理酒を入れて炒める。
水分が減って来たら小ねぎを入れてさっと混ぜる。 - 4
ご飯を入れて軽く炒めたら、フラインパンの手前半分程を開けて、たまごを入れて他の材料と混ぜながら炒める。
- 5
全体的に材料が混ざり、ご飯がパラパラになったら焼肉のたれを回し入れる。
- 6
お好みで塩、マジックソルトで味をととのて完成！
コツ・ポイント
豚ひき肉の臭みが出ないように料理酒を加えています。
豚肉や豚バラなどを入れる時にも料理酒を加えるとさらに美味しくなると思いますよ♪
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白米でもＯＫ。調味料は焼肉のタレだけで、すぐに激ウマにできます。野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫです。写真は春菊です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20323945
