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*簡単!作り置き!鮭の南蛮漬け*
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*簡単!作り置き!鮭の南蛮漬け*-レシピのメイン写真

*簡単!作り置き!鮭の南蛮漬け*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

作り置きおかず!我が家の鮭の南蛮漬け!
手の空いた時にパパッと調理!
忙しい主婦の献立に最適!
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つくり置きたくて考えたベーシックな南蛮漬け。

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • にんじん 1/3本
  • ピーマン 2個
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
  • ♡だし汁 200cc
  • ♡酢 75cc
  • ♡醤油 50cc
  • ♡砂糖 大さじ3
  • ♡輪切り唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜類を全て千切りにしておきます。耐熱皿にのせ、500Wの電子レンジで5~6分加熱します。

  2. 2

    ♡をあわせ南蛮酢をつくり、加熱した野菜類を入れてつけておきます。

  3. 3

    鮭を一口大にきります。片栗粉をつけます。

    鮭は骨のないものを使用してます。

  4. 4

    フライパンに油をひき、鮭を両面焼いていきます。焼けたら②にいれて、冷蔵庫で2時間〜半日つけたら完成。

    • *簡単!作り置き!鮭の南蛮漬け*作り方4写真

コツ・ポイント

予め少し野菜を加熱した方が南蛮酢に漬けて味がしみやすいです。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/06/10 06:37に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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鮭 片栗粉 にんじん ピーマン 玉ねぎ トウガラシ

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