タコとトマトのオリーブ煮
レンジだけでお手軽に作れます
このレシピの生い立ち
タコが余ったので手軽に作れるものと思って
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タコが余ったので手軽に作れるものと思って
にんにくは皮を剥いて薄切りに。
トマトは1口位の乱切りに切る
唐辛子は輪切りのを使用してもいいし1本ならタネをとって輪切りにする
タコは水洗いし一口大で乱切りに切る
耐熱皿にトマトとにんにくを入れて粗挽き胡椒、塩、赤唐辛子を入れオリーブ油をかける
タコをのせてラップをふわっとかけてレンジで約2分。
お皿に持ったらバジルをちぎってのせて出来上がり。
レンジでチンする時にもう少し時間は少なくても。時間が多いとタコが固くなります。
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