調味料は混ぜ合わせておく。片栗粉は水で解く。白菜はざく切り。人参は短冊切りにする。

フライパンに油をひき、豚肉に火を通す。白菜と人参を加え、しんなりするまで炒める。

調味料を加え絡めたら、水で溶いた片栗粉を加えてとろみがつくまで炒める。