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パラクスープ(インドのほうれん草スープ)
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パラクスープ(インドのほうれん草スープ)-レシピのメイン写真

パラクスープ(インドのほうれん草スープ)

moo2man
moo2man @cook_40151786

ほうれん草が美味しいスープです
このレシピの生い立ち
インド料理屋さんで食べたほうれん草のスープが美味しかったので、レシピを聞いて来ました

ほうれん草が美味しいスープです
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パラクスープ(インドのほうれん草スープ)

moo2man
moo2man @cook_40151786

ほうれん草が美味しいスープです
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インド料理屋さんで食べたほうれん草のスープが美味しかったので、レシピを聞いて来ました

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材料

2人分
  • バター 大さじ一杯
  • ほうれん草 1束
  • 玉ねぎ 小1個
  • 塩 少々
  • にんにく 2かけ
  • 生姜 1／2個
  • お米 小さじ一杯
  • チキンスープ 200ー300ml
  • トマト(ほうれん草のエグ味が気になる場合) お好みに応じて
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作り方

  1. 1

    材料を全部入れて煮る。

    • パラクスープ(インドのほうれん草スープ)作り方1写真
  2. 2

    いい感じに煮えるまでしっかり煮る

    • パラクスープ(インドのほうれん草スープ)作り方2写真
  3. 3

    ミキサーでしっかり細かくする

    • パラクスープ(インドのほうれん草スープ)作り方3写真
  4. 4

    最後に一煮立ち。

    • パラクスープ(インドのほうれん草スープ)作り方4写真

コツ・ポイント

ほうれん草のエグみが気になる人はトマト入れて。
もし無ければ、トマトケチャップでも。

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moo2man
moo2man @cook_40151786
2018/01/29 11:14に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 トマト ほうれん草 にんにく バター 玉ねぎ しょうが 米

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