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豚肉プルコギ♪
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豚肉プルコギ♪-レシピのメイン写真

豚肉プルコギ♪

きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

豚肉に下味を漬け込んで、韓国のプルコギ風に♪
はちみつの効果でお肉柔らか〜(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
プルコギ食べたいなぁ〜♪
ニラがなくてピーマンで。

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きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848

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はちみつの効果でお肉柔らか〜(*´∇`*)
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • にんじん 1/3
  • ピーマン 2個
  • ごま油 適量
  • 下味
  • おろしニンニク 1かけ
  • おろし生姜 1かけ
  • はちみつ、醤油 大さじ1.5
  • すりごま、ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉に下味を漬け込む。

  2. 2

    野菜を切る。

  3. 3

    ごま油を熱し、玉ねぎ、にんじんを炒める。

  4. 4

    漬け込んだ豚肉を炒める。

  5. 5

    ピーマンを加え炒め、白ごまをふる。

コツ・ポイント

豚こまでも十分美味しい✨

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きっちゃん☆410
きっちゃん☆410 @cook_40127848
2017/10/05 10:49に公開

このレシピのキーワード

プルコギ 豚肉 にんじん ピーマン はちみつ コチュジャン 玉ねぎ

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