イングリッシュマフィンは軽くトーストしておく。

レタスは1枚ごとに折りたたんで、マフィンの大きさに畳んでおく。

フライパンにベーコン（半分にカット）を平行に置き、その上に卵を割り入れベーコンエッグを作る。