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アレルギー対応♡米粉と苺のホットケーキ
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アレルギー対応♡米粉と苺のホットケーキ-レシピのメイン写真

アレルギー対応♡米粉と苺のホットケーキ

kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806

【小麦粉・大豆・乳製品・卵不使用】腹持ちのいいもっちもちおやきな食感のホットケーキに自家製苺ジャムと苺をトッピング♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.1.12

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アレルギー対応♡米粉と苺のホットケーキ

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材料

直径約12㎝ 3枚分
  • サラダ油(焼き用) 少々
  • ★米粉 80g
  • ★片栗粉 20g
  • ★ベーキングパウダー 4g
  • ☆甘酒 150cc
  • ☆サラダ油 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • 苺ジャム(別レシピ「自家製苺ジャム」使用) 1瓶
  • 苺(分量外) 5個(内4個は1/2カット)
  • 粉糖(無くても可) 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに(★)を入れ混ぜておく。真ん中をドーナッツ状に空けておく

  2. 2

    (★)の真ん中に(☆)を上から順に入れながら全体的によく混ぜる

  3. 3

    ボウルにラップをかけ冷蔵庫で20分生地を寝かせる

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し生地を1おたま流し入れる

    • アレルギー対応♡米粉と苺のホットケーキ作り方4写真
  5. 5

    生地の表面がプツプツして来たらひっくり返し両面焼く

    • アレルギー対応♡米粉と苺のホットケーキ作り方5写真
  6. 6

    お皿に移し苺ジャムを塗る × 2

    • アレルギー対応♡米粉と苺のホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    3枚目が焼けたら粉糖、苺ジャム、苺をトッピング

コツ・ポイント

冷めると固くなりがちな米粉、焼けたら温かいうちに ;)

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kitchen黒猫♡
kitchen黒猫♡ @cook_40050806
2020/01/11 23:02に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ フードクリエイター/2012.4.15〜/料理歴26年(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)【*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています】【無断転用転載及びAI学習用データへの利用は嫌なので拒否権を尊重しましょう。著作権は放棄していません。/ Unauthorized reproduction and AI dataset use are prohibited. All copyrights are reserved.】🧙"That's your problem, not mine."♫ 明確に線引きさせて頂きます。発信専門/私は私に従い、自分の為に自分らしく、やりたいからやっています/家庭料理は横社会。SNSとしての利用及びモンスターのお守りは私の仕事ではないのでやりません/個人情報非公開/自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! :) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎ kitchen黒猫♡
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ケーキ 米粉 イチゴ 片栗粉 イチゴジャム 甘酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20324997
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