缶詰で簡単☆ポテトのクリームグラタン
マッチ擦るつかのま @cook_40051544
缶詰のクリームスープを使ってホントに簡単なポテトグラタンを紹介します。お手軽ですが家族の評判は良いです。
このレシピの生い立ち
キャンベルのクリームマッシュルームはスープそのものではなく、素材として常備しています。昼はクリームパスタ、夜は今回紹介したグラタンなど使い勝手がとても良く重宝します。
缶詰で簡単☆ポテトのクリームグラタン
缶詰のクリームスープを使ってホントに簡単なポテトグラタンを紹介します。お手軽ですが家族の評判は良いです。
このレシピの生い立ち
キャンベルのクリームマッシュルームはスープそのものではなく、素材として常備しています。昼はクリームパスタ、夜は今回紹介したグラタンなど使い勝手がとても良く重宝します。
アプリでひらく作り方
- 1
材料：スープと牛乳を鍋で入れ加熱しておく。じゃがいもは金タワシで洗い皮付きのまま7mm厚さに切る。舞茸は小房に分ける。
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- 2
フライパンにオリープオイルを中火で熱しじゃがいもを入れ2～3分炒める。
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- 3
じゃがいもが透き通ってきたら舞茸を加え30秒炒め軽く塩胡椒を振る。
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- 4
耐熱容器の底にスープを少量敷いて3を入れ残りのスープをまんべんなくかけ、チーズをかけオーブントースターで焼く。
-
- 5
4～5分でチーズが溶け少し焦げ目がついてきたら出来上がり。
-
- 6
クリームマッシュルームスープを活用したパスタのレシピはこちら
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コツ・ポイント
じゃがいもは皮付きのまま使います。キノコは家にあるもので代用可能です。（しめじ・椎茸等）
つくれぽ
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