冬も美味しぃ♡ミルク水まんじゅう
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
小豆あんと牛乳の相性はバッチリ！
ミルクの優しい甘さが小豆あんの美味しさを引き立てます☆
冬でも食べたくなる程美味しぃ♪
このレシピの生い立ち
牛乳で水まんじゅうを作ってみたらきっと美味しいと思ったので
作ってみたらすごく美味しくて☆
普通の水まんじゅうも美味しいけれど、私はこの水まんじゅうにはまってます♪
冬も美味しぃ♡ミルク水まんじゅう
小豆あんと牛乳の相性はバッチリ！
ミルクの優しい甘さが小豆あんの美味しさを引き立てます☆
冬でも食べたくなる程美味しぃ♪
このレシピの生い立ち
牛乳で水まんじゅうを作ってみたらきっと美味しいと思ったので
作ってみたらすごく美味しくて☆
普通の水まんじゅうも美味しいけれど、私はこの水まんじゅうにはまってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
水まんじゅうを入れる容器を水に濡らします
-
- 2
鍋に片栗粉と砂糖を入れて、牛乳を加えて泡だて器でよくかき混ぜます
-
- 3
弱火～中火で加熱しながらとろみがつくまでしっかりかき混ぜます
-
- 4
容器に水まんじゅう生地を半分入れます
-
- 5
お好みの量、小豆あんを水まんじゅう生地にの真ん中にのせます
-
- 6
小豆あんに水まんじゅう生地をかぶせて、全体が均一になるように容器を左右に揺らしてから冷蔵庫で冷やします
-
- 7
1時間程冷やして、水まんじゅうが固まっているようなら氷水をはったボウル(冷たさを維持)のなかで水まんじゅうをとりだします
-
- 8
注意！
容器によって固まる速度が異なるので、様子をみて好きな固さまで冷やしてからお召し上がり下さい☆ - 9
お皿にのせたら完成！
-
コツ・ポイント
冷やしすぎると固くなるので当日のお早めにお召し上がり下さい☆
容器によって固まる速度が異なるので、様子をみて好きな固さまで冷やしてからお召し上がり下さい☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20087908
