ブロッコリーの茎は皮付きのまま、スライスして使います。
このレシピの生い立ち
以前ブロッコリーの茎は皮をむいて使っていましたが、料理番組で皮付きのまま使っていたので、皮をむかずに使うようになりました。
スパムの塩味があるので、塩コショウは控え目に。
ケチャップ味もおいしいです。