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積んでこ鍋
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積んでこ鍋-レシピのメイン写真

積んでこ鍋

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

仕事で疲れたけどご飯はちゃんと作りたい。でも簡単、お手軽だとなお良し。フライパンひとつにお肉も野菜も積んでみよう!
このレシピの生い立ち
帰宅時間から夕食時間まで三十分!何作る?冷蔵庫にあるもの、順に乗っけてしまえ!

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材料

  1. 白菜 2〜3枚
  2. 豚こま肉 1パック
  3. もやし 1袋
  4. ニラ 1袋
  5. 出汁 200cc
  6. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。フライパンに並べたら、お買い得な豚こま肉をどーん!

    • 積んでこ鍋作り方1写真
  2. 2

    その上にもやしをドーン!

    • 積んでこ鍋作り方2写真
  3. 3

    ニラをお好みの長さに切ったものを更にドーン!

    • 積んでこ鍋作り方3写真
  4. 4

    お出汁もお好みでカップ1を目安にどーん!あとは蓋をして(閉まらないけど!)中火で15分。
    お好みのお味でどうぞ。

  5. 5

    本日は出汁に味噌をどーん!
    もちろん醤油だってOK。ベースをコンソメ、ダシダ、鶏がらスープの素にしてもOK!

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ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
2017/10/05 09:07に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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