簡単！夏バテ解消なすとタコのバターソテー

Name: 簡単！夏バテ解消なすとタコのバターソテー
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 2本; タコ刺身用 100g〜200g; オリーブオイル 大さじ1; レモン汁★ 大さじ1; バター★ 10g; 塩コショウ 適量; ニンニク 1/4

愛花姫20 @cook_40062301

ニンニクたっぷりのなすとタコのバターソテーしかも、レモン風味！
このレシピの生い立ち
スーパーでレシピを見つけて、アレンジしてやってみました！

簡単！夏バテ解消なすとタコのバターソテー

愛花姫20 @cook_40062301

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材料

2人前

なす 2本
タコ刺身用 100g〜200g
オリーブオイル大さじ1
レモン汁★ 大さじ1
バター★ 10g
塩コショウ適量
ニンニク 1/4

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作り方

1

まず材料、タコ、ナスを一口サイズにきります。ナスはスライスにします。
ニンニク、はみじん切りにします。
2

まずフライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを中火で炒めます。
3

次に茄子を加えて裏表をさっと炒めます。
4
バター、レモン汁を加えさらに炒めます。
そのあと、タコを加えてさっと炒めます。
5

よく炒めたら、塩コショウをふりかけ、さらにさっと炒めます。
6
盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

ニンニクはニンニクチューブでもいいです。レモンはポッカレモンでも美味しいです。

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つくれぽ

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愛花姫20 @cook_40062301

2014/08/19 14:41に公開

2014年に関東に引っ越してきたことをきっかけに料理を始めました。もうすぐ料理始めて3年です人気検索などでランキングにも何度も入りました。普段は普通の社会人で仕事しているので時間のかかる料理はしませんが簡単にアレンジして美味しくできるレシピをこれからもたくさん書いていきます。皆様からのつくれぽを楽しみにしています

このレシピのキーワード

なすたこにんにくバター刺身

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