ホウレン草と鶏ハムのソテーチーズ絡め
チェックのミニくま @cook_40054758
簡単です☆基本放置で出来る炒めものです♪
このレシピの生い立ち
ホウレン草と鶏ハムのソテーをバターで作ろうと思っていたのですが、バターが品切れで、代わりに家族が買って帰ってきてくれた切れてるチーズを絡めようかと思い、作りました。
ホウレン草と鶏ハムのソテーチーズ絡め
簡単です☆基本放置で出来る炒めものです♪
このレシピの生い立ち
ホウレン草と鶏ハムのソテーをバターで作ろうと思っていたのですが、バターが品切れで、代わりに家族が買って帰ってきてくれた切れてるチーズを絡めようかと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレン草は3〜4㎝幅に切り洗う。調理する迄水の入ったボウルに入れておく。
- 2
鶏ハムは食べ易い大きさにスライスする。
- 3
チーズは5〜7㎜角に切る。後で溶かすので大体でOK。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱しよく水を切った【1】と【2】入れて油がまわる位大体炒めたら蓋をして放置。
- 5
8割方火が通ったら塩胡椒、チーズを入れて混ぜる。ある程度混ざったらチーズが溶ける迄放置して出来上がり。
コツ・ポイント
ホウレン草のあくぬき(水に入れる)はトマトマナさんのID:18154203にお世話になってます。鶏ハムはくみんちゅキッチンさんの鶏ハムID:19063567にお世話になってます。売っているハムは鶏ハムより塩辛いので80g位でよいと思います。
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