甘さ控えめカリッホロ米粉クッキー

こやいん
こやいん @cook_40054228

米粉メインのノンバターノンエッグ♡
砂糖の変わりにはちみつ♡だから少しヘルシーに♪カリッほろ食感がたまりません
このレシピの生い立ち
クッキー食べたいけど薄力粉だけだとなんとなかなく罪悪感が多いのでもちろんノンバターノンエッグで米粉と片栗粉を多めにした罪悪感少なめのクッキーを作りました♡

甘さ控えめカリッホロ米粉クッキー

米粉メインのノンバターノンエッグ♡
砂糖の変わりにはちみつ♡だから少しヘルシーに♪カリッほろ食感がたまりません
このレシピの生い立ち
クッキー食べたいけど薄力粉だけだとなんとなかなく罪悪感が多いのでもちろんノンバターノンエッグで米粉と片栗粉を多めにした罪悪感少なめのクッキーを作りました♡

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材料

天板1枚分
  1. 米粉 50g
  2. 片栗粉 20g
  3. 薄力粉 30g
  4. はちみつ 25g
  5. オリーブオイル 20g
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に粉類を入れてシャカシャカ振ります

  2. 2

    はちみつ、オリーブオイル、バニラエッセンスを入れてもみもみ♪
    ひとまとまりになるまで

  3. 3

    伸ばして型抜き♡
    170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成

コツ・ポイント

まとまりが悪い時はオリーブオイルかはちみつを足してください

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こやいん
こやいん @cook_40054228
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http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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