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黒豆煮
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黒豆煮-レシピのメイン写真

黒豆煮

maaayou358
maaayou358 @cook_40054626

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材料

黒豆200g分
  • 黒豆 200g
  • 浄水 1ℓ
  • 塩 少々
  • 醤油 万1/2
  • きび糖 万2〜3
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作り方

  1. 1

    大ソースパンに水を入れ蓋をしてIR8でスタート
    沸騰したらIRからおろし黒豆を入れ4時間おく

  2. 2

    1に塩と醤油を入れ8でスタート、カタカタしたらIR1でタイマー4時間

  3. 3

    時間がきたらきび糖を少しずつ入れ、味を調整する

コツ・ポイント

時間がかかるのでおせち料理を作る前日から作った方がよいです

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maaayou358
maaayou358 @cook_40054626
2014/12/08 13:03に公開
クィーンクックウェアの無水鍋を使った料理のレシピを載せています。美味しく作れたらつくれぽ、よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

煮物 黒豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20326030
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