◯の材料全てを混ぜ合わせて塩だれを作る。

鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょう・酒を揉み込んで下味をつけ、小麦粉を全体的にまぶす。

フライパンにサラダ油(ごま油でも可)をひき、両面カリッと焼く。※焦げないよう確認しながら、いい焼き色をつける。

器に盛りつけ、塩だれを回しかけて完成です！

2015.4.4話題のレシピ入り
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