【天然酵母】全粒粉レーズン食パン
ホームベーカリーにおまかせで、待つこと約７時間。トーストすればおいしさ倍増～！
この味と食感を、ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母の生種を作ったので、レーズンパンを焼いてみました♪
【天然酵母】全粒粉レーズン食パン
ホームベーカリーにおまかせで、待つこと約７時間。トーストすればおいしさ倍増～！
この味と食感を、ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
ホシノ天然酵母の生種を作ったので、レーズンパンを焼いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに、パン生地の材料を入れる。
- 2
※パンケースに材料を入れる順番は、お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書を参考にしてください。
- 3
「天然酵母食パンコース」、焼き色「普通」、「レーズンあり」などを選んでスタートボタンを押す。
- 4
※お手持ちのホームベーカリーでの混ぜ込み機能を設定してください。
- 5
※レーズンを自動で投入するケースが付いている場合は、そちらにレーズンを入れてください。
- 6
※手動でレーズンを投入する場合は、合図が鳴ったらふたを開け、パンケースにレーズンを入れてふたをしてください。
- 7
焼き上がったら、パンケースから食パンを取り出して網の上で冷ます。
- 8
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- 9
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
国産強力粉は、「春よ恋ブレンド」使用。
ホームベーカリーは、パナソニックです。
使用する強力粉の種類やホームベーカリーのメーカーの違いにより、焼き上がり具合が変わることがあるので、ご了承ください。
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