簡単塩もつ鍋

Name: 簡単 塩もつ鍋
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もつ ２００グラム; ニンニク ２かけ; キャベツ 半分; ニラ 一束; 中華スープの素 大さじ２; 塩 大さじ１; 水 一リットル

まちゅねえさん @cook_40262970

全部の材料を入れて煮込むだけの簡単もつなべ
もつから出る出汁で美味しいスープが簡単に作れます。
手軽にお店の味です。

このレシピの生い立ち
もつをたくさんいただいたのでお店の味を思い出しながら。
全部入れて煮込むだけなので簡単です

全部の材料を入れて煮込むだけの簡単もつなべ
もつから出る出汁で美味しいスープが簡単に作れます。
手軽にお店の味です。

このレシピの生い立ち
もつをたくさんいただいたのでお店の味を思い出しながら。
全部入れて煮込むだけなので簡単です

簡単塩もつ鍋

まちゅねえさん @cook_40262970

全部の材料を入れて煮込むだけの簡単もつなべ
もつから出る出汁で美味しいスープが簡単に作れます。
手軽にお店の味です。

このレシピの生い立ち
もつをたくさんいただいたのでお店の味を思い出しながら。
全部入れて煮込むだけなので簡単です

全部の材料を入れて煮込むだけの簡単もつなべ
もつから出る出汁で美味しいスープが簡単に作れます。
手軽にお店の味です。

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もつをたくさんいただいたのでお店の味を思い出しながら。
全部入れて煮込むだけなので簡単です

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材料

二人分

もつ２００グラム
ニンニク２かけ
キャベツ半分
ニラ一束
中華スープの素大さじ２
塩大さじ１
水一リットル

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作り方

1

一口大に切ったもつを下茹でする(分量外)
下茹でが面倒であればざるに入れて沸騰したお湯をかける
2

キャベツは一玉をくし切りに８等分～１０等分のサイズにカット。
ニラは５センチくらいの長さにカット。
にんにくは薄切り。
3

鍋に下茹でしたもつと、残りの材料を入れて煮込む
野菜に火が通ったら完成。
4

仕上げに鷹の爪やゴマをかけると美味しいです。
シメは雑炊でもチャンポン麺でも◎

コツ・ポイント

本当に簡単で美味しい。お店の味◎
具材はお好みでもやしや豆腐を入れても美味しいです。

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まちゅねえさん @cook_40262970

2016/04/02 10:25に公開

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鍋ニラキャベツモツにんにく

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