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抹茶のパウンドケーキ
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抹茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

抹茶のパウンドケーキ

aya___
aya___ @cook_40105237

少ない材料かつ簡単ですごく作りやすいです。
このレシピの生い立ち
抹茶パウダーがなくても抹茶オレの素ならコンビニなどですぐに手に入って作りやすいなぁっと思って(*´꒳`*)

少ない材料かつ簡単ですごく作りやすいです。
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抹茶パウダーがなくても抹茶オレの素ならコンビニなどですぐに手に入って作りやすいなぁっと思って(*´꒳`*)

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aya___
aya___ @cook_40105237

少ない材料かつ簡単ですごく作りやすいです。
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抹茶パウダーがなくても抹茶オレの素ならコンビニなどですぐに手に入って作りやすいなぁっと思って(*´꒳`*)

少ない材料かつ簡単ですごく作りやすいです。
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材料

18cmのパウンドケーキ型1つ分
  • バター 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 大さじ1
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆ベーキングパウダー 小さじ2/3
  • ☆抹茶オレの素 20g
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作り方

  1. 1

    卵とバターを常温にしておく。
    ※分離してしまうのでここは重要です。

  2. 2

    ☆を全てボウルに入れて合わせて振るっておく。

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったバターに砂糖を加えて白いクリーム状になるように泡立て器で混ぜる。

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵を2回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    2で振るった粉類を4に入れる。

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    さっくりと混ぜ合わせる。

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    牛乳を加えて混ぜる。

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    生地を型に流し込む。
    (生地が余った場合はカップケーキの型に入れてもいい感じです。)

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    170度で約40分焼く。

  10. 10

    焼きはじめてから10分くらいで1回取り出し、包丁で真ん中に切れ目を入れるときれいに表面がわれます。

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方10写真
  11. 11

    中に竹ぐしかなんかを刺して生の生地が付いて来なければ完成!

    • 抹茶のパウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    --

コツ・ポイント

抹茶オレの素だけじゃなくて、ココアの素やミルクティーの素など作っても美味しいです。

カップケーキを同時に焼くときは、焼きはじめてから30分くらいで取り出すといいと思います。

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aya___
aya___ @cook_40105237
2014/12/07 05:05に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵

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