ごまたっぷり大根と豚肉炒め
ごまのプチプチ感と大根の歯ごたえがバッチリです。
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大根、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
フライパンに胡麻油をいれ、にんにく、大根、にんじんを加える。
油となじませ玉ねぎ、枝豆を入れ、豚バラを入れる。
全体を炒めたらみりん、味噌、めんつゆを入れる。
味が染み込んだらごまを入れて完成。
とにかくごまたっぷりと。
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