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ごまたっぷり大根と豚肉炒め
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ごまたっぷり大根と豚肉炒め-レシピのメイン写真

ごまたっぷり大根と豚肉炒め

ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074

ごまのプチプチ感と大根の歯ごたえがバッチリです。
このレシピの生い立ち
なし

ごまのプチプチ感と大根の歯ごたえがバッチリです。
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ごまたっぷり大根と豚肉炒め

ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074

ごまのプチプチ感と大根の歯ごたえがバッチリです。
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材料

2人分
  • 大根 2/3
  • にんじん 2/1
  • 玉ねぎ 2/1
  • 枝豆 お好みで
  • ごま たっぷり
  • 豚バラ 100g
  • みりん 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をいれ、にんにく、大根、にんじんを加える。
    油となじませ玉ねぎ、枝豆を入れ、豚バラを入れる。

  3. 3

    全体を炒めたらみりん、味噌、めんつゆを入れる。
    味が染み込んだらごまを入れて完成。

コツ・ポイント

とにかくごまたっぷりと。

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ややっちよ
ややっちよ @cook_40062074
2014/12/10 10:59に公開
料理大好き☆(*´∀`)よろしくお願いします(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 枝豆 豚肉 にんじん にんにく ゴマ 味噌 玉ねぎ

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