超簡単 豆腐グラタン
簡単で安くカロリー抑え気味ですｗ 豆腐とカップスープの素で作るので体に優しいグラタンです。
このレシピの生い立ち
一時期豆腐ダイエットしてました。それで連日豆腐豆腐豆腐豆腐…＿|‾|○ ｗ さすがに飽きたし寒いし カップスープの素と牛乳と豆腐入れたらホワイトソースぽくならないかな？？という希望の元で作られました( ；∀；) ｗｗｗ
超簡単 豆腐グラタン
簡単で安くカロリー抑え気味ですｗ 豆腐とカップスープの素で作るので体に優しいグラタンです。
このレシピの生い立ち
一時期豆腐ダイエットしてました。それで連日豆腐豆腐豆腐豆腐…＿|‾|○ ｗ さすがに飽きたし寒いし カップスープの素と牛乳と豆腐入れたらホワイトソースぽくならないかな？？という希望の元で作られました( ；∀；) ｗｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿にマーガリンを塗って焦げ付きを防ぎます。
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- 2
豆腐を焼く３０分前に出します。そのまま使ってもいいのですが 豆腐が冷たいと焼いたときに 冷たい部分が残ることがあります
- 3
絹ごし豆腐を1センチ幅ぐらいで切ります。
-
- 4
２補足 1丁の豆腐の重さには若干違いはありますが 後で入れる牛乳の比率が変わるだけなので気にしなくていいです。
- 5
豆腐にカップスープの素をかけます。
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- 6
多少豆腐の固まりが残る程度にスプーンで豆腐を潰してカップスープの素と混ぜ合わせます。
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- 7
牛乳100ccを入れて混ぜ合わせます。牛乳の量でグラタンのさらさら度が変わるのでお好みで調整してください。
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- 8
オーブントースターで焼いて出来上がり。 好みでとろけるチーズをのせてもおいしいです。
-
コツ・ポイント
豆腐をあまり潰さない方が 豆腐の感触が残っておいしいです。 豆腐1丁の重さがメーカーで若干違いますので 牛乳の量を１００ccを基準に増減してください。 カップスープの味を変えれば バリエーションは色々できると思います。
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