もやしたっぷりボリューミーラーメン☆
らいと０２１９ @cook_40054311
もやしとその時冷蔵庫にある食材で、インスタントラーメンを簡単にボリューム満点にしてもりもり食べます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ラーメンだけだと物足りないので、その時に冷蔵庫にあるものを炒めて上に乗せて食べてます(^q^)もやしは安いのでありがたい食材です(*´ω｀*)
もやしたっぷりボリューミーラーメン☆
もやしとその時冷蔵庫にある食材で、インスタントラーメンを簡単にボリューム満点にしてもりもり食べます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ラーメンだけだと物足りないので、その時に冷蔵庫にあるものを炒めて上に乗せて食べてます(^q^)もやしは安いのでありがたい食材です(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくを薄くスライスします。ニラは5センチ感覚で切ります。ちくわは縦半分に切った後斜めに切ります
- 2
もやしを洗っておきます
- 3
フライパンに油（分量外）をしいて火をつけてにんにくを入れて香りが出るまで炒めます
- 4
にんにくに香りが出たらニラとちくわを入れてサッと炒めます
- 5
4にもやしを入れて強火にして一気に炒めます。もやしが炒まったらウェイパーと塩コショウで味をととのえます
- 6
好みでごま油をタラーッとかけても美味しいです(*´ω｀*)
- 7
インスタントラーメンを好きな麺の硬さで作って、器にラーメンを入れて5を上に盛ったら出来上がり♪
- 8
個人的には醤油ラーメンや味噌ラーメンが合うと思ってますw
コツ・ポイント
コショウは強めにふった方が美味しいと思います。ラーメンにもやし炒めを入れる時にフライパンに入ってる汁は入れない方がいいです。味を見てもやしに味が足りなければ塩で調節してみてください。キャベツやウインナーでも美味しく頂けます♪
つくれぽ
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