＊ホットケーキ＊

Name: ＊ ホットケーキ ＊
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●玉子(Mサイズ) １こ; ●牛乳 50cc; ●砂糖 大さじ１〜３; ●バニラオイル 数滴; ■小麦粉(薄力粉) 100g; ■コーンスターチ 大さじ１; ■ベーキングパウダー 小さじ１; ■塩 少々

ホ•オポノポノ @cook_40101104

絵本「しろくまちゃんのホットケーキ」をイメージしながら…♪
楽しい気持ちで作ると美味しさUP !?
このレシピの生い立ち
分量を試行錯誤して、家族に好評なこの分量が今の定番となっています。（＾＾）
写真は＊ホットケーキ＊に＊煮りんご＊をのせ＊さっぱり味のヨーグルト生クリーム＊をたっぷりかけてみました♪

＊ホットケーキ＊

ホ•オポノポノ @cook_40101104

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材料

１人前

●玉子(Mサイズ) １こ
●牛乳 50cc
●砂糖大さじ１〜３
●バニラオイル数滴
■小麦粉(薄力粉) 100g
■コーンスターチ大さじ１
■ベーキングパウダー小さじ１
■塩少々

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作り方

1

ボールに●を入れ混ぜ合わせます。
2

■を混ぜ合わせて振るいます。
3

＜１＞に＜２＞を混ぜ合わせて生地を作ります。
4

フライパンを180℃に熱して生地を流し入れます。
5

全体にプツプツと気泡ができてきたら、ひっくり返して蓋をして約３分焼きます。
6

竹串を刺して生地が付いてこなければ…できあがり♪　
7

☆砂糖はミネラルを含む「てん菜糖」「きび砂糖」がおすすめです。

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つくれぽ

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ホ•オポノポノ @cook_40101104

2014/12/07 17:09に公開

毎日凸凹家族のごはんを作ってます♪気づけば、他界した母の年齢を追いこしていました。もっと色々な事を教わり、そして語りあいたかった…そんな想いを三人の子どもたちにさせないために、そして私自身の備忘録と脳トレのために（日々試行錯誤中のレシピで恐縮です！）少しずつ記させていただきます。我が家は泥んこ船だけれど... 空船　　　　　　　　　　　大丈夫！胸を張って生きていこう！

このレシピのキーワード

ケーキ牛乳薄力粉卵小麦粉

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