豚バラ肉とネギの炒め物

芳味園
芳味園 @cook_40039539

簡単にできておいしい一品です。
バラ肉なのでお肉がプリプリ、味もくどくないのでいっぱい食べて下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた材料とにらめっこして、出来たメニューです。

豚バラ肉とネギの炒め物

簡単にできておいしい一品です。
バラ肉なのでお肉がプリプリ、味もくどくないのでいっぱい食べて下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーで買ってきた材料とにらめっこして、出来たメニューです。

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材料

  1. 豚バラ肉薄切り 120g
  2. 長ネギ 1本(約80g)
  3. 生シイタケ 2枚(約25g)
  4. しょうがスライス 2枚
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. ホワンミー総合調味料 小さじ1
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
    長ネギは斜め切りにします。

  2. 2

    しいたけは石づきを取り、3~4mmの厚さに切ります。
    しょうがスライスは千切りにします。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、しょうがを入れ、香りがたったら肉を入れます。

  4. 4

    肉に火が通って色が変わって来たら長ネギしいたけを入れます。

  5. 5

    全体に火が通ったら、酒、総合調味料、しょうゆ、こしょうを入れ、味付けして出来上がりです。

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芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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