フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、別皿に取り出す。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。

薄切りにしたエリンギ、マッシュルーム、割いた舞茸、炒めた玉ねぎを加えて、塩コショウをし、きのこがしんなりするまで炒める。

生クリーム、牛乳を加え、少しフツフツするまで熱する。

茹であがったパスタを加えて、ソースとよく絡める。

お皿に盛って完成☆