サクサクのポテトとモッチリ揚げちくわをピリッとカレー味に仕上げました。ビールが進む!!おかずやパーティのスナックにも。

このレシピの生い立ち
ちくわの老舗でお得なパックを購入して、大量に冷蔵庫にあるものを消費するために考案しました。
カレー粉を使って、子供から大人まで喜んで食べられるよう、辛みや苦みを抑える工夫もしました。
お腹にたまるので、わが家ではおかずとしても重宝してます。