簡単♡ぶりのポン酢風バターソテー！
ズボラんかか様 @cook_40153138
濃いめの味なのでお酒にも！ブリ大根、ぶり照りに飽きてきたらどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ポン酢がなかったので何と無くやってみました！www多少分量は適当なので！！
簡単♡ぶりのポン酢風バターソテー！
濃いめの味なのでお酒にも！ブリ大根、ぶり照りに飽きてきたらどうぞ！！
このレシピの生い立ち
ポン酢がなかったので何と無くやってみました！www多少分量は適当なので！！
アプリでひらく作り方
- 1
ポン酢風なたれを作っておきます！全部混ぜてもらえれば完成！
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- 2
フライパンに油と薄く切ったにんにくを入れて香りをだし、その間にぶりに小麦粉をつけておく。
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- 3
しそは細かく千切りみたいに切っておく。
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- 4
香りが出てきたらにんにくを取り出す！焦げちゃうので！そしてぶりをフライパンに投入！！
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- 5
こんがり焼けてきたらひっくり返して少しお酒を入れて蓋をします。10秒か20したら蓋を外し
- 6
裏面もこんがり焼けたらたれを入れて絡めます！そしてしそと取り出したにんにくを投入！！
- 7
少し絡めたらバターを入れて絡める！絡める！！
- 8
そして出来上がり！！
- 9
水菜をひいたお皿にぶりを乗せてソースを上からかけたらおっけー！！
コツ・ポイント
にんにくは焦げちゃうので取り出してまた投入してください！！
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