無塩料理☆高野豆腐と生姜のカレー炒め
マクロゲルソン @cook_40055669
無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分を取らないようにしている方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
無塩料理☆高野豆腐と生姜のカレー炒め
無塩料理を美味しく!!食事療法で塩分を取らないようにしている方、減塩中の方、塩無しでも豊かな食事をしましょうね♪
このレシピの生い立ち
ゲルソン療法という食事療法の為、
毎日無塩料理を創作研究しています♪
私の食事の基本は玄米菜食無塩で、
マクロビから塩や醤油や味噌など
塩が使ってあるものを除いたようなものです。
減塩レシピをお探しの方も是非参考にしてみてくださいね☆
作り方
- 1
高野豆腐を水に付けもどしておく。
- 2
◎を全て千切りにする。
-
- 3
千切りにしたしょうがを１８０度のオーブンで１５分焼く。
- 4
★を混ぜ、ブレンドスパイスを作っておく
-
- 5
にんにくをスライスし、少量のオリーブオイルで
香りが出るまで熱したら②と③を入れて炒める。 - 6
⑤が炒まったら④を入れて炒めて完成♪
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は一味やガラムマサラは
省いていただいて構いません(^∇^)
お好みで辛さを調節して下さいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20328993
