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ワカメとピーマンのサッパリ和え物
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ワカメとピーマンのサッパリ和え物-レシピのメイン写真

ワカメとピーマンのサッパリ和え物

HAREL
HAREL @cook_40054656

グリーン一色のヘルシーサラダです!
このレシピの生い立ち
サッパリrecipeです(o^^o)

グリーン一色のヘルシーサラダです!
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ワカメとピーマンのサッパリ和え物

HAREL
HAREL @cook_40054656

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • シシトウ 4本
  • 鳥もも肉 50g
  • 春雨 20g
  • ワカメ 50g
  • ◇ゆず 少々
  • ◇お酢 大さじ2/3
  • ◇砂糖 大さじ1
  • ◇白だし 大さじ1
  • ◇醤油 小さじ1.5
  • ◇ごま油 小さじ1
  • ◇ゴマ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分にカット。シシトウは
    茎を切って半分に。それをサッと茹でる。

    • ワカメとピーマンのサッパリ和え物作り方1写真
  2. 2

    春雨をサッと茹でて戻す。

    • ワカメとピーマンのサッパリ和え物作り方2写真
  3. 3

    鳥もも肉をサッと茹でて、細切りに。茹でたピーマンも同じように細切りに。ワカメは待機!

    • ワカメとピーマンのサッパリ和え物作り方3写真
  4. 4

    ボウルに食べやすく切った春雨・ワカメ・ピーマン・シシトウを加える。

    • ワカメとピーマンのサッパリ和え物作り方4写真
  5. 5

    ◇を更に加えて混ぜあれせれば完成!

    • ワカメとピーマンのサッパリ和え物作り方5写真

コツ・ポイント

春雨の水気はしっかり切ってから食べやすい大きさにカットしてください。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2014/12/03 10:33に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

あえもの 春雨 ワカメ ピーマン ししとうがらし 鶏もも肉 ゆず ゴマ

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