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レンチン大学芋
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レンチン大学芋-レシピのメイン写真

レンチン大学芋

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

サツマイモは揚げずレンジで作るので直ぐできてヘルシーです。フライパンで蜜を作って絡めます。仕上げのごま油で満足感アップ！
このレシピの生い立ち
大学芋はカロリーが高いのでレンジでヘルシーにして食べやすくしました。

サツマイモは揚げずレンジで作るので直ぐできてヘルシーです。フライパンで蜜を作って絡めます。仕上げのごま油で満足感アップ！
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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

サツマイモは揚げずレンジで作るので直ぐできてヘルシーです。フライパンで蜜を作って絡めます。仕上げのごま油で満足感アップ！
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サツマイモは揚げずレンジで作るので直ぐできてヘルシーです。フライパンで蜜を作って絡めます。仕上げのごま油で満足感アップ！
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材料

  • さつまいも 350g
  • 水 大さじ3
  • 醤油 小さじ1
  • 蜂蜜 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    サツマイモは乱切りにして水にさらしておく。耐熱容器に入れ電子レンジ600W3分〜４分。すっと串が通ればオッケー。

    • レンチン大学芋作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水、醤油、蜂蜜を入れ煮立てる。

    • レンチン大学芋作り方2写真
  3. 3

    ２に１を入れからめる。ごま油を加え白ごまを振り入れ火を切る。

    • レンチン大学芋作り方3写真
  4. 4

    器に盛り完成。

    • レンチン大学芋作り方4写真

コツ・ポイント

蜜の材料をフライパンに入れて煮立ってからサツマイモを入れてください。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2014/12/10 13:24に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 はちみつ

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