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サーターアンダギー

ゆかぎわ
ゆかぎわ @cook_40054089

おばあちゃんが本場で習ったサーターアンダギー!
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材料

60個くらい?
  • 小麦粉 900g
  • 三温糖 600g
  • BP 10g
  • ピーナッツ 100g
  • いりごま 45g
  • 卵 7コ
  • はちみつ 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶く

  2. 2

    1に三温糖も細かく砕いたピーナッツ、ゴマを入れ泡立て器で混ぜる

  3. 3

    2に小麦粉とBPを2〜3回に分けて入れ、ヘラでよく練る

    ゆーっくり落ちるぐらいまで

    • サーターアンダギー作り方3写真
  4. 4

    はちみつを入れてよく混ぜる

  5. 5

    丸めて160℃の新しい油で揚げる

    • サーターアンダギー作り方5写真

コツ・ポイント

丸める際に手に水をさっとつけて伸ばすとベタベタしません!

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ゆかぎわ
ゆかぎわ @cook_40054089
2014/12/10 13:21に公開
筋トレ女子のスイーツ作り。オートミールをよく使います♡
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このレシピのキーワード

サーターアンダギー はちみつ 卵 ピーナッツ 小麦粉

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