玉ねぎはみじん切りにします。
片栗粉は卵白と合わせておきます。
お肉に調味料を加えます。

卵白と片栗粉を混ぜたものも入れて混ぜたら、皮で包み、蒸し器に入れて１５分位蒸します。
グリーンピースがあれば乗せます。