あつあつ野菜たくさん紅白鍋
ムラッピ @cook_40169289
寒い日に、野菜たっぷりで、栄養いっぱい、体ポカポカです。
このレシピの生い立ち
白菜と大根がたくさんあり、鍋でもしようと、父と話を
していて思いつきました。
あつあつ野菜たくさん紅白鍋
寒い日に、野菜たっぷりで、栄養いっぱい、体ポカポカです。
このレシピの生い立ち
白菜と大根がたくさんあり、鍋でもしようと、父と話を
していて思いつきました。
作り方
- 1
大根と人参をもう無理というところまでﾋﾟｰﾗｰで
剥く.余ったのは大根おろしともみじおろしにする。 -
- 2
白菜に人参.大根スライスと豚肉スライスをのせ、その上に白菜をかぶせる。それを繰り返す。
-
- 3
重ねた具材を5センチ幅くらいに切る。
- 4
4を鍋に入れる。コンソメをここで入れる。
-
- 5
最初は中火で、湯気が出たら弱火で5分ぐらい煮る。
- 6
おろしの水分を切り、好きな形に整え、まんなかにのせる。 できあがり!
-
コツ・ポイント
大根、人参とかなんでもﾋﾟｰﾗｰで薄く剥いて入れる。
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