●下準備●
片栗粉は倍量の水（分量外）で溶く。
三つ葉は1センチの長さに切る。

●作り方●
耐熱皿に生たらを並べ、全体に酒と塩をふる。たらにラップをし、電子レンジ（600W）で加熱する（約7分）。

鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰したらCO・OPたまごスープを加え、全体を混ぜる。

水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつ
き、再沸騰したら火を止める。

たらを器に盛り、[4]をかけ、三つ葉を散らす。