トマトサラダを柚子ドレッシングで
ho-noka @cook_40048231
柚子の風味がサラダの味を引き立たせます。
このレシピの生い立ち
トマトサラダを食べようと思い、手軽にできるフレンチドレッシングに柚子を入れてみてはどうかと思って作りました。
トマトサラダを柚子ドレッシングで
柚子の風味がサラダの味を引き立たせます。
このレシピの生い立ち
トマトサラダを食べようと思い、手軽にできるフレンチドレッシングに柚子を入れてみてはどうかと思って作りました。
作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切り、クリームチーズは手でちぎって小さくしてお皿に盛り付けておく。
- 2
柚子は半分にカットしたうちの皮の部分を切り落としておく。
残りの柚子は絞っておく。 - 3
皮部分の柚子は細かく刻む。
調味料と皮を全て混ぜ合わせる。 -
- 4
トマトの乗ったお皿にドレッシングを掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
お酢や塩加減は好みで調整してください。
クリームチーズで塩気があるので、ドレッシング自体はあまり塩辛くしない方がいいです。
ドレッシングは多めに出来上がるので、他の野菜との組み合わせもお楽しみください。
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