バターを計って・・

小鍋にバターを溶かし・・

にんにくをすりおろしたら、

バターが溶けた小鍋ですりおろしにんにくを炒め、香りが立ったら、水とコンソメを入れます。

ミックスベジタブルを容器に入れ、水を入れてレンチン（1分程度）

４のコンソメが溶けたら、塩とトマトジュースを入れ、沸騰したら生クリームを加えます。さっと沸いたら水気を切った５をいれます

前日に鶏手羽のトマト煮込みがあったら、１～６の用意はしなくてもＯＫ（笑）このソースでピラフが食べれます。

チンしたピラフからエビを3匹とりおき。ハートの型に詰める。

８をお皿にのせ、回りに６のスープをまわしかける。適宜ブロッコリーよミニトマトを飾り、とりおいたエビもハートに飾る。

鶏手羽の煮込みのトマトソースを使えば、前日のリメイクでハートのリースピラフになります。