キウイパウンドケーキ
しっとりとふんわり
ズボラなあなたでも作れちゃう
このレシピの生い立ち
キウイを大量に貰ったので作ってみました
作り方
- 1
キウイを 適当な大きさのみじん切りにする
オーブンを 180度に予熱しとく - 2
バダーまたはケーキ用マーガリンを温室に置いて柔らかくなるまで置く。
- 3
柔らかくなったら
泡立て器で クリーム状になるまで混ぜる
クリーム状になったら
砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる - 4
卵をといて置く
クリーム状になったバターに 卵を少しずつ入れて混ぜる
卵を入れてる途中に
牛乳を入れる - 5
混ぜたのに ホットケーキミックスを加える
ヘラで混ぜる
キウイも入れてん混ぜる - 6
型に 生地を半分入れて
オーブンに 30~40分焼く - 7
焼けたら
冷めして出来上がり
コツ・ポイント
しっかり混ぜるのがポイント
粉を入れたら 粉が無いように混ぜる
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