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さつまいものきんぴら♪

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材料

2人分
  • さつまいも 中1本
  • 人参 1/2本
  • いんげん 4~6本
  • ベーコン 2~3枚
  • 《調味料》
  • ごま油 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆みりん 大2
  • ☆醤油 大2
  • ☆さとう 大1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    人参、いんげん、さつまいもは皮つきでクレヨンの太さに切る♪
    ベーコンも適当な大きさに切る♪さつまいもは10分水にさらす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、さつまいもベーコンを炒める♪さつまいもに油が馴染んだら人参といんげんを入れてさらに炒める♪

  3. 3

    中火にして軽く塩コショウを振ります。
    ☆の調味料を入れて、汁気がドロッとするまで炒める♪最後ごまをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

☆の調味料を混ぜておくと作りやすいです。

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キャサリンマジック
キャサリンマジック @cook_40063202
2014/12/05 03:12に公開
みなさんのレシピを参考にしながらいろんな料理を作っています!
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このレシピのキーワード

きんぴら いんげん さつま芋 にんじん ベーコン 酒 ゴマ

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