HB でスイートいもパン

ひっしゅ
ひっしゅ @cook_40224487

ホームベーカリーで簡単に作れます。さつま芋を練り込んだ、ふわふわのパンです。
作り方、材料を変更し美味しさアップです。
このレシピの生い立ち
以前は、手ごねでバターロール風のいもパンを作っていましたが、簡単に作りたくてホームベーカリーで作ってみました。

HB でスイートいもパン

ホームベーカリーで簡単に作れます。さつま芋を練り込んだ、ふわふわのパンです。
作り方、材料を変更し美味しさアップです。
このレシピの生い立ち
以前は、手ごねでバターロール風のいもパンを作っていましたが、簡単に作りたくてホームベーカリーで作ってみました。

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材料

1斤
  1. 強力粉 230g
  2. さとう 30g
  3. 5g
  4. ドライイースト 3g
  5. 牛乳 100g
  6. (M1個) 50g
  7. コンデンスミルク 20g
  8. バター 25g
  9. さつまいも 200g

作り方

  1. 1

    さつまいもは、ビニール袋に入れて、電子レンジで加熱する。熱いうちに皮を剥いて、ビニールの上から手で押して潰し冷ます。

  2. 2

    イースト以外の材料をパンケースにセットする。
    (さつまいもは、冷めた状態で入れて下さい。)

  3. 3

    イーストをセットする。

  4. 4

    食パンメニュー、焼き色標準を選択しスタートする。

  5. 5

    カットすると、こんな感じです。

コツ・ポイント

ホームベーカリーは、パナソニックSD -BH103です。ホームベーカリーによって、配合及び焼き加減が若干変わるかもしれないので、調整お願いします。

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