簡単豪華☆マグロの香草パン粉焼き

簡単豪華☆マグロの香草パン粉焼き-レシピのメイン写真

簡単豪華☆マグロの香草パン粉焼き

りぶらちゃん @cook_40233931

混ぜてまぶしてオーブンで焼くだけ☆
こんなに美味しいのに10分で完成☆
おつまみにも☆

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テレビで見たものをやってみたら美味しかったので覚え書き☆
簡単すぎた！笑

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こんなに美味しいのに10分で完成☆
おつまみにも☆

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テレビで見たものをやってみたら美味しかったので覚え書き☆
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りぶらちゃん @cook_40233931

混ぜてまぶしてオーブンで焼くだけ☆
こんなに美味しいのに10分で完成☆
おつまみにも☆

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材料

マグロ赤身刺身 1本
パン粉適量
ニンニク 2片
パセリ適量
塩こしょう少々
オリーブオイル大2

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作り方

1

ニンニクをみじん切りにする。
2

バットでパン粉、ニンニク、パセリ、塩コショウを混ぜ合わせる。
3

マグロ全体につける。
4

オーブンのトレーにアルミホイルを敷き、マグロを乗せ、オリーブオイルをかけて焦げ目が付くまで焼く。
5

取り出して二センチ幅くらいに切る。
ミディアムくらいの焼き加減になってればベスト☆
6

レモンを添えて☆

コツ・ポイント

焦げないように気をつけるくらい☆
お刺身用なのでレアでも安心美味しいです☆

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りぶらちゃん

りぶらちゃん @cook_40233931

2014/12/05 03:35に公開

わが家の朝食は「手作りミックスドリンク&色々トーストor色々おにぎり」夕飯は、「1汁3菜1サラダ+漬物+海苔」野菜中心のシンプルな和食が基本。0歳の息子がいるため、全部で1時間で完成が目標です。帰宅時間が遅い主人にも1品は出来たてを食べさせたいので、帰るコールがあってから作れる15分前後で完成の簡単シンプルメニューが中心です。写真は徐々に載せていきます☆

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