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納豆チヂミ
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納豆チヂミ-レシピのメイン写真

納豆チヂミ

XXR
XXR @cook_40107036

納豆好きも、苦手な人も!
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自家製納豆がいっぱいあったので。

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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • ニラ 1束
  • 海老 適量
  • 小麦粉 大さじ3
  • 出汁 少し
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを細かく切る。海老も細かく。(桜海老でもOK)納豆も引き割りにする。

  2. 2

    ①をボウルに入れ、ぐるぐるまぜ、小麦粉を入れ、ぐるぐるまぜる。水を少しずつ様子を見ながら入れる。もったりしたらOK。

  3. 3

    ごま油と出汁も入れたら、油を引いたフライパンで両面焼く。なるべく薄く伸ばして焼くとカリカリ香ばしくなります。

  4. 4

    ソースやマヨネーズをかけてどうぞ〜かけなくても美味しいです。

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XXR
XXR @cook_40107036
2014/12/05 12:30に公開
離乳食つくりから、最近創作料理に目覚めました。海外在住なので、こちらの材料で、おいしい和食を作って食べたい!!中国マントウ作りから、パン、ケーキ、お菓子にも手を染めています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ エビ ニラ 小麦粉 納豆

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