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簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー
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簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー-レシピのメイン写真

簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豆苗たっぷり!キャベツピーマン無し
このレシピの生い立ち
豆苗を使用して回鍋肉風に

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材料

2人分
  • 豚こま肉 150g
  • 豆苗 1袋
  • 長ネギ 1本
  • タレ
  • 味噌 小さじ2
  • 醤油(減塩) 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖(ラカント) 小さじ2
  • 水 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1/4
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • 生姜(チューブ) 5mm
  • 下味
  • 醤油(減塩) 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    肉に醤油、酒を加えてよく揉む
    片栗粉を加えてよく揉む
    タレは混ぜて作っておく

    • 簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー作り方1写真
  2. 2

    豆苗は短く切って葱は斜め薄切り

    • 簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー作り方2写真
  3. 3

    油少々で肉を炒めて取り出す

    • 簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー作り方3写真
  4. 4

    油を追加して野菜を軽く炒める

    • 簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー作り方4写真
  5. 5

    肉とタレを加えてよく混ぜて1分炒めて完成

    • 簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー作り方5写真
  6. 6

    • 簡単!たっぷり豆苗回鍋肉☆ホイコーロー作り方6写真

コツ・ポイント

二毛作の豆苗
買ってきたときよりも伸びてしまいたっぷり使いました

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/02/07 15:48に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ホイコーロー 豆苗 片栗粉 酒 豚こま 味噌 しょうが 長ネギ

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