炊飯器でカラメルチーズケーキ

たけ民キッチン @cook_40249962
チーズケーキとカラメルソースを加えた事でほろ苦い大人な味のカラメルチーズケーキになりました。とても美味しいです
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
炊飯器でカラメルチーズケーキ
チーズケーキとカラメルソースを加えた事でほろ苦い大人な味のカラメルチーズケーキになりました。とても美味しいです
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作り方
- 1
YouTubeで詳しく説明してます【たけ民】で検索すれば出てきます。良かったら見て下さると嬉しいです
- 2
先ずは、ボールに卵3個を入れハンドミキサーで良くかき混ぜていきます
- 3
次は耐熱容器にクリームチーズ200g生クリーム200gを入れ電子レンジ600w2分加熱し、ヘラで良く混ぜまておきます
- 4
次は砂糖90g、水大さじ2杯を鍋に入れ加熱し、カラメル色になったら、更に大さじ2杯の水を加えカラメルソースを作ります
- 5
クリームチーズと生クリームの容器に上記ねカラメルソースを加え混ぜます
- 6
最初に作っておいた卵液と上記を合わせ、更に薄力粉30gを篩にかけながら加えていき、全体を良く混ぜていきます
- 7
御釜にバターを適量塗り、上記のチーズケーキ液を流し込み炊飯器に入れ炊飯器していきます。
- 8
今回炊飯器2回で完成。冷蔵庫で2.3時間冷やします次は最初に作ったカラメソースと同分量のカラメルソースをもう1度作ります
- 9
カラメルソースを作りチーズケーキの上に流し込み完成です
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