簡単♪誰でも作れる美味しい肉じゃが
あるぱかの森 @cook_40268790
ご家庭の定番料理肉じゃが♪
誰でも簡単に時短で作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作り続けていく内、もっと時短で手軽にできないかと試行錯誤しながらレシピを思いつきました♪
簡単♪誰でも作れる美味しい肉じゃが
ご家庭の定番料理肉じゃが♪
誰でも簡単に時短で作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
肉じゃがを作り続けていく内、もっと時短で手軽にできないかと試行錯誤しながらレシピを思いつきました♪
作り方
- 1
お肉は食べやすいサイズに切り、玉ねぎはスライス、じゃがいもはざく切り、ニンジンはイチョウ切りにします。
-
- 2
しらたきも食べやすいサイズに切り、水を切りザルに入れます。
-
- 3
お鍋にサラダ油を熱し、お肉を色が変わるまで焼きます。しらたき以外の材料を加え、しんなりするまで炒めます。
- 4
しんなりしてきたら、☆を全部入れ、沸騰させます。
- 5
煮立ってきたらアクをとり、しらたきを入れ蓋をし、弱火で15分程度煮こみます♫
-
コツ・ポイント
○煮込みすぎると味が濃くなります！
薄めの味付けにしたい場合、醤油は大さじ1程度が丁度いいです。
○小ネギやインゲンを足しても美味しいです♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20331352
