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いつものゴボウサラダ
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いつものゴボウサラダ-レシピのメイン写真

いつものゴボウサラダ

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

オーソドックスなゴボウのサラダです。毎日のおかずやお弁当用に作りましょう。
このレシピの生い立ち
ゴボウが大好きなもんで❗

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みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

オーソドックスなゴボウのサラダです。毎日のおかずやお弁当用に作りましょう。
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材料

4人分
  • ゴボウ 1本
  • 人参 5センチ
  • マヨネーズ 大4
  • ゴマ 小1
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作り方

  1. 1

    ゴボウは細切りにして、水にさらして灰汁抜きをする。

    • いつものゴボウサラダ作り方1写真
  2. 2

    人参も細切りにする。

    • いつものゴボウサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゴボウと人参を茹で、柔らかくなったら水気を絞る。粗熱がとれたら、マヨネーズとゴマを混ぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

ゴボウを茹でるときに、酢をゆで汁に少々入れると、色白に仕上がります。 千切り用のピーラーがあると楽ですよ。

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みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196
2018/02/08 05:56に公開
他所で美味しい物を食べなければ、美味しい物を作ることが出来ない!色んな味を知らないと、家族に美味しい物を作ってあげられない‼️だから、美味しいごはんが大好きです❗
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このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん ゴマ

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