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芋チップ
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芋チップ-レシピのメイン写真

芋チップ

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

芋チップ カレー味 抹茶味 ココア 味にしてみたら
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じゃがいものチップみたく
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材料

5人分
  • サツマイモ 400g
  • 米油 適量
  • パウダーシュガー 20g
  • 抹茶パウダー 5g
  • ココアパウダー 10g
  • クレイジーソルト ひとふり
  • カレーパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    サツマイモをあらう

  2. 2

    スライサーを使い薄くきる

  3. 3

    サツマイモ揚げる

  4. 4

    油きりする

  5. 5

    揚げたサツマイモの1/4で
    クレイジーソルト カレーパウダー味付け

  6. 6

    余熱がなくなった揚げたサツマイモの1/4
    パウダーシュガー10g
    抹茶
    味付け

  7. 7

    余熱がなくなった揚げたサツマイモ1/2
    パウダーシュガー10g
    ココアパウダー
    味付け

コツ・ポイント

スライスしたサツマイモを揚げる時
一度にたくさんは入れない
パリパリじゃなくなる

味付けは
抹茶 ココアは冷めないと溶ける

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2017/10/13 03:03に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
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このレシピのキーワード

抹茶 ココア さつま芋 カレー粉 米

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