やみつきっ⭐黒糖のざくざくクッキー

Miquit@ @cook_40052768
隠し味はシナモンパウダー♪
黒糖のやさしい甘味とシナモンの風味がいい相性⭐
ざくざくの食感がやみつきにっ★
このレシピの生い立ち
ういろうを作るために買った黒糖が残っていたので、両親の好きなちんすこうを作ろうと思ったら、ざくざくとした食感のクッキーに(*^_^;;
ちんすこうとは違うけど、美味しくできたので備忘録に登録!
やみつきっ⭐黒糖のざくざくクッキー
隠し味はシナモンパウダー♪
黒糖のやさしい甘味とシナモンの風味がいい相性⭐
ざくざくの食感がやみつきにっ★
このレシピの生い立ち
ういろうを作るために買った黒糖が残っていたので、両親の好きなちんすこうを作ろうと思ったら、ざくざくとした食感のクッキーに(*^_^;;
ちんすこうとは違うけど、美味しくできたので備忘録に登録!
作り方
- 1
全ての材料をビニール袋に入れて、揉むようにしてよく混ぜる※まとまりが悪いようならマーガリンを加えて馴染ませて下さい。
- 2
生地が均一になってひとまとまりになったら、袋の上から形成する。平らな皿などで押さえて伸ばし、形を整える。
- 3
ビニール袋を破いて生地を取り出し、ナイフなどで切り分け、アルミホイルに並べる。
- 4
上からアルミホイルを被せる。
1200wのオーブントースターで15分ほど焼き、アルミホイルを外してさらに5分ほど焼く。
コツ・ポイント
砂糖は、全量を黒糖にしても♪
シナモンはたっぷりの方が、風味が出て美味しいです★
マーガリンは、生地のまとまりが悪かったので後から加えました。
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